raw mango chitranna: మామిడి చిత్రాన్నం – raw mango rice


How to make: మామిడి చిత్రాన్నం

Step 1:

ఒక మిక్సీ జార్‌లో పచ్చి మిర్చి, ఇంగువ, పసుపు వేసి పేస్ట్‌లా తయారు చేసుకోండి.

samayam telugu

1

Step 2:

బాణలిలో కొద్దిగా నూనెను వేసి వేడి చేయండి. నూనె వేడయ్యాక ఆవాలు, మినపప్పు, వేరుశనగ పప్పును వేసి 2 నుండి 3 నిమిషాలు వేయించాలి.

samayam telugu

2

Step 3:

ఇందులో మిక్సీ జార్‌లో వేసుకున్న పేస్ట్ వేసి, ఆపై కొద్దిగా కరివేపాకు వేసి 2 నిమిషాలు వేయించండి. ఇప్పుడు తరిగిన కొత్తిమీర, మేథి పౌడర్ వేసి, అందులో ఉడికించిన అన్నం, తురిమిన పచ్చి మామిడి తురుమును వేసి బాగా కలపండి. మామిడికాయ పుల్లగా ఉంటే, అందులో ఒక టీస్పూన్ చక్కెరను కూడా కలపొచ్చు (మీకు ఇష్టమైతే).

samayam telugu

3

Step 4:

ఇప్పుడు ఇందులో తురిమిన కొబ్బరి, ఉప్పు వేసి అన్ని పదార్థాలను బాగా వేయించండి. రైస్ తయారైన తర్వాత గ్యాస్ స్విచ్ ఆఫ్ చేయండి.

samayam telugu

4

Step 5:

ఈ చిత్రాన్నాన్ని పచ్చడితో పాటు, వేడిగా సర్వ్ చేయండి.. ఆనందించండి..

samayam telugu



Source link

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *